紫荆国际酒店管理学院

浅析国内酒店管理就业情况

在中国,很多人会对旅游酒店行业有所偏见,认为是伺候人的活,其实不然。酒店管理的就业面绝对不限于餐饮和客房,同时还涉及到财务会计、人力资源管理、市场与营销、旅游观光或管理、大型会议管理,组织管理等。而且现在不论国内外,对这方面的高级管理人才也是急需的。同时,学生毕业后的就业范围也不仅仅限制在酒店和旅游业内,可以延伸到各行各业里去,都可大展拳脚。紫荆国际酒店管理学院的旅游酒店管理专业的教育目的是培养国际型的高端管理人才,而且通常学校都会为学生的就业和实习提供一个很好的平台,为学生推荐到著名的国际品牌酒店实习,组织招聘展会,交流酒会,并请来业内资深人士来当授课老师,让学生能够吸取更多的经验并建立起自己的人际关系网,更能从实际的工作中对这一行业有更深刻、清晰的认识,明确自己的发展方向。


关于酒店行业,我相信大家并不陌生,尤其是在这个科技化迅猛发展的时代,我们出门旅游访友住宿对酒店的选择类型更加多样化,但是学习酒店管理专业的学生将来的就业选择只有这个么?事实告诉我们,不是的。学习酒店管理的同学在国内国外的就业非常的广泛,酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

首先来说说在国外这个行业的工作情况。许多毕业生首要选择的第一站就是客房部,这里也是最容易进入的部门。在这个部门外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,对语言的要求一般,只要能够沟通就好;特别是这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,尤其是女生。一开始要找到一个做管理层的位置是不是很容易,如果你有1-2 年的相关经验,就比较容易找到做Manager的工作岗位。

在国内大多本专业毕业生主要是在大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业从事工作,他们从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位做起,依靠自己的努力一步一步前进;也有的从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着中国08奥运和10世博的酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。并且形式也更加多样化,越来越多的度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等给酒店行业带来了更新颖的发展契机。

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